Banany - paliwo biegacza

Nie bez przyczyny banan uważany jest za żółte paliwo każdego biegacza. Nie wyobrażam sobie bez nich biegania. Są dobre, można je kupić niemalże w każdym sklepie, zawierają niezbędne składniki odżywcze i są łatwo przyswajalne przez nasz organizm.
Banany zawierają dużo węglowodanów, dlatego dają nam zastrzyk energii przed, w trakcie i po bieganiu. Dodatkowo działają dłużej niż słodycze i mniej obciążają żołądek, więc lepiej nadają się jako paliwo dla biegacza.
Banany zawierają dużo węglowodanów, dlatego dają nam zastrzyk energii przed, w trakcie i po bieganiu. Ponadto banany dostarczają energii do naszego organizmu, uzupełniając poziom potasu i magnezu, które tracimy podczas treningu wraz z potem.

Banan, to jedna z najczęściej oferowanych przekąsek po zakończeniu lub w trakcie długodystansowego biegu. Dlaczego?  Poza tym – łatwo go zjeść. 

W bananie znajdują się znikome ilości sodu, co sprawia, że można je jeść bez ograniczeń. Jeden banan to tylko 110 kalorii.
Banany zawierają bardzo mało tłuszczów, ale za to posiadają 10 witamin i 18 minerałów oraz błonnik. Dodatkowo działają dłużej niż słodycze i mniej obciążają żołądek, dlatego nadają się jako paliwo dla biegacza.
Owoc banana składa się w 75% z wody. Dzięki temu możemy zmniejszyć ilość spożywanej w ciągu dnia wody.

Banan zawiera także białko w ilości ok. 1,2-1,3 grama na 100 gramów miąższu. To bardzo dużo! Składające się z ośmiu podstawowych aminokwasów. Białko z bananów to materiał budulcowy naszych komórek.

Banany zawierają też spore ilości beta-karotenu, witamin z grupy B, oraz witaminę C.
Co ważne, gruba skóra owocu zapewnia im należytą ochronę, dzięki czemu owoc nie banan nie traci swoich właściwości nawet w niesprzyjających okolicznościach. Warto pamiętać przy tym, że rola witaminy B6 jest między innymi regulacja poziomu glukozy we krwi, co z kolei ma wpływ na nasz nastrój.Na te same funkcje organizmu oddziałuje też znajdujący się w bananach tryptofan (aminokwas), będący prekursorem serotoniny (zwanej “hormonem szczęścia”) w organizmie. Serotonina działa antydepresyjnie, wprawiając nas w stan odprężenia i w lepszy nastrój.
Jesteś w depresji? Zjedz banana!

100 gramów miąższu bananowego to:
Energia – 90 Kcal
Węglowodany – 23 g
Błonnik spożywczy – 2,5 g
Tłuszcz – 0,33 g
Białko – 1,1 g
Witamina B1  – 0,031 mg
Witamina B2  – 0,073 mg
Witamina B3  – 0,665 mg
Witamina B5  – 0,334 mg
Witamina B6  – 0,367 mg
Witamina B9  – 20 μg
Witamina C    – 8,7 mg
Wapń – 5 mg
Żelazo – 0,26 mg
Magnes – 27 mg
Fosfor – 22 mg
Potas – 358 mg
Cynk – 0,15 mg
Średniej wielkości banan wazy około 125 g.